白菜鸡肉丸豆腐汤
白菜鸡肉丸豆腐汤的做法说明
晚餐想清淡一点，又不想吃得太饱，煮一个汤最好了。当减肥吧！
白菜鸡肉丸豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
白菜洗干净
- 第2步.
豆腐切小块
- 3.
马蹄/姜剁成小粒，另外切2片姜片
- 4.
鸡腿扒切开一块块后剁成泥。
- 第5步.
把马蹄/姜末、盐、糖、蠔油、胡椒粉、生粉、小许生油一起倒进鸡肉泥里，搅拌均匀，然后把均匀后的鸡肉泥，整个拿起来再摔到碗里，直到你觉得鸡肉和材料融合。
- 第6步.
锅里放适量的水，水开了后放2片姜，再把白菜放进去，翻几下。再用勺子把鸡肉泥挖成一个小圆放进汤里。煮大概5分钟吧，肉丸小的可以减时间。差不多可以的时候再把豆腐放进去就可以了。
- 第7步.
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小贴士
如果想菜不要太软的话，可以先把菜捞起来
