烤箱料理--茄汁排骨

烤箱料理--茄汁排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨用刀背拍一下，让肉松一些，烧出来会嫩一些。

2. 2.

   料酒和姜腌一会，去腥。

3. 3.

   在锡纸上平铺大排，倒上番茄酱，番茄酱的量基本上是铺满大排表面即可。

4. 第4步.

   烤箱预热后，180度25-30分钟即可。