绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤

1. 1.

   绿豆提前一天浸泡好，除去外皮。

2. 2.

   去皮绿豆上锅蒸至可以 用手轻轻捏碎的程度， 趁热用勺子压成泥状。

3. 3.

   平底锅中放入麻油 把绿豆泥放入用小火翻炒 放入蜂蜜，要不停的拌炒 以防粘锅

4. 4.

   绿豆泥炒成一个不粘锅的团状 放凉后用模具做成型。

5. 5.

   做好的绿豆糕放入冰箱 冷藏之后风味更佳。