香菇玉米粥

香菇玉米粥

香菇玉米粥的食材和调料

大米100g
猪瘦肉75g
香菇25g
胡萝卜  75g
玉米粒75g
食用油8g
淀粉适量
食盐1/4小匙
味精1/4小匙

香菇玉米粥的做法与步骤

  1. 1.

    1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;

  2. 2.

    2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;

  3. 3.

    3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,最后加入调味料拌匀即可出锅啦^_^

小贴士

软糯鲜香,营养丰富。
香菇用高汤煨入味后再煲,米粥的味道会更好呦~

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