家常戈芋饭
家常戈芋饭的做法说明
戈芋饭，真的太好吃了，芋头香糯、包心菜脆、虾和胡萝卜的甜质、肉片和肉卷的嚼劲、葱香味、融合在一起，真的美味到有种想哭的幸福感。
家常戈芋饭的做法与步骤
- 1.
所有材料洗净，包心菜切半去心、切丝，胡萝卜切丁，葱切粒，虾剝壳取掉肠，肉卷切丁，瘦肉切片
- 2.
电饭锅加米饭洗净加好水（比平时多一点水）芋头去皮洗净切丁放进电饭锅，按照平时那样煮饭。
- 3.
锅热油大火，瘦肉、虾、肉卷丁下去快炒，下盐收盘。
- 第4步.
锅下油，热胡萝卜粒，转大火，下包心菜，快好时下葱炒几下，再把之前炒好的肉盘放进去一起炒，转小火，饭熟后把芋头饭倒进锅里一起搅拌均匀。搞定！
小贴士
1.电饭锅里加米饭洗净后加水，要比平时水量多一点，再把芋头块铺上去
2.最后一步，搅拌一定要均匀，拿饭勺把一块块的米饭搅散
