青椒酿肉

青椒酿肉

青椒酿肉的做法说明

包饺子剩下的馅怎么办?家里有青椒,就随意做了个青椒酿肉, 下饭阿

青椒酿肉的食材和调料

猪肉
韭菜
胡萝卜
青椒
淀粉,盐,酱油

青椒酿肉的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉胡萝卜剁碎,韭菜切碎,加酱油,盐调味

  2. 2.

    青椒洗干净以后把里面掏空,把馅塞进去,尽量塞紧,可以切段下锅,也可以一整个下锅,

  3. 3.

    锅烧热,放油,油热后把青椒放进去煎,两边煎出虎皮后倒点酱油,淀粉水,适当加点水,放盐等调味,多煮会也可以,更好吃

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