简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖
简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法说明
傻曼你快来看
简易工具菜鸟版微波炉牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
全家福来一张
- 第2步.
花生米想办法弄熟，我是炒的，一定要小火！！稍微凉了之后放袋子里压碎，菜刀擀面杖机关枪都行。
- 第3步.
黄油微博20秒融化
- 第4步.
接着往盆里到棉花糖，高火一分到一分半。
- 第5步.
拌匀如图效果，看不清也没办法了，对不起大家，我是晚上做的。
- 第6步.
放奶粉继续搅拌
- 第7步.
变成一坨啦，搅不动了就回锅微波几秒。
- 第8步.
加花生，自动变成一大坨。
- 第9步.
保鲜盒刷一层化了的黄油，四周都要刷，把一坨放进去，压实，可以用手。
- 第10步.
凉了之后扣出来，此时已经定型，沾上奶粉（不沾也行），放到小袋子里冷冻半小时。拿出来切块。
- 第11步.
有人说牛轧糖不好切，不要怀疑，这是真的。切的时候一定要小心！！
小贴士
1.方子量较少，成品大约半斤。
2.花生米应该去皮，但是我懒。
3.别冻太长时间，要不你就更切不动了。
