腌辣椒

腌辣椒

腌辣椒的做法说明

开胃菜

腌辣椒的食材和调料

辣椒
酱油
白酒
花生
香油

腌辣椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    辣椒洗净,阴干,不喜欢太辣可以把种去掉

    腌辣椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把酱油,盐,白糖,白酒放入锅中加热,之后放凉备用

    腌辣椒的做法步骤 第2步
  3. 3.

    如图把辣椒拉上几道口子方便入味,也可以切成一段一段的

  4. 4.

    花生油单独加热,放凉备用

  5. 第5步.

    最后把所有材料放在一起搅拌,之后放入坛子里,密封,大约两天就可以吃到美味又下饭的辣椒了

    腌辣椒的做法步骤 第5步

小贴士

因为加了酱油所以盐不要放太多,白酒少量

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