蚝油油麦菜

蚝油油麦菜的做法与步骤

1. 第1步.

   油麦菜洗净，把水控干净

   
2. 第2步.

   切成小段

   
3. 第3步.

   葱姜呛锅

   
4. 第4步.

   放入油麦菜，炒的时候要大火，不要先放盐，那样出水太多。快熟的时候在放盐，加入蚝油，出锅前放入蒜末，我喜欢蒜多的所以就多方一些

   
5. 第5步.

   不用勾芡，略带点汁更好吃