番茄肉酱意粉

番茄肉酱意粉的做法与步骤

1. 1.

   意大利面煮呗～热水下锅加点油加点盐煮到包装上写的时间后自己再偷吃一条看看，根据自己口味来吧

2. 2.

   洋葱 大蒜 番茄去皮切丁切丁....

3. 3.

   肉末提前加盐淀粉料酒腌十分钟，洗干净手用手按摩下，直到比较有粘性

4. 4.

   切小块黄油放入锅内融化，加入洋葱丁蒜粒炒香

5. 5.

   加入肉末，快速用筷子or锅铲扒拉扒拉开，记得动作要快，否则就是变一坨了.....

6. 6.

   炒到肉末变色加入番茄块煸炒，炒到出汁

7. 7.

   出汁后加点糖 黑胡椒粉 罗勒 牛至叶 番茄酱 一点生抽 (就一丢丢）搅拌均匀后转小火熬二十分钟，中途时不时揭开锅盖翻伴下吧 防止粘锅～噢，对了，记得开抽油烟机，据说这酱飘香的里程数会很远

8. 8.

   最后意面和酱汁一混，就可以开吃了.....噢也