香烤青柠三文鱼

香烤青柠三文鱼

香烤青柠三文鱼的做法说明

碰上三文鱼买一送一  Y(^_^)Y

香烤青柠三文鱼的食材和调料

三文鱼1份
孜然粉大量
胡椒粉(最好是胡椒粒)大量
盐、粉、油、鱼露少许
青柠(或柠檬一个
土豆(切丁)一个
九层塔适量

香烤青柠三文鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、土豆切丁,放水煮熟,捞起后沥干水。 2、烤盘铺锡纸,扫油。 3、土豆粒铺在锡纸上,晒上适量胡椒粉、孜然粉、盐,然后放上柠檬片。

    香烤青柠三文鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌鱼 1、在三文鱼较厚的位置稍为切开,以便更快入味。 2、三分之二的九层塔切碎(留少许最后做装饰),和胡椒粉、孜然粉、鸡粉、盐、糖、柠檬汁、鱼露混合,然后放入三文鱼,和三文鱼做按摩!腌15分钟后再放油!! 切记油不能马上放!

    香烤青柠三文鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热中 看自家烤箱脾气,我家迷你烤箱非常抢火,所以80度就可以了,大烤箱要加高温度

    香烤青柠三文鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    25分钟后…Y(^_^)Y 开吃!

    香烤青柠三文鱼的做法步骤 第4步

小贴士

各家烤箱脾气不一样,烤的时候要随时看火。

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