笋干炒五花肉

笋干炒五花肉的做法与步骤

1. 1.

   热锅，冒烟后倒点油，下五花肉，调中火，把五花肉的油炸出来，肉两面微黄后，五花肉盛出出来备用

2. 2.

   继续开火，在有刚炸出油的锅里，放入大蒜，红辣椒，炒出红油和香味，放入切好的笋干，炒两分钟，加入五花肉翻炒

3. 3.

   加入盐，酱油，出锅