海鲜料理

海鲜料理的做法说明
超美味的海鲜煲
海鲜料理的做法与步骤
- 第1步.
选择好食材 沥水切好 如图 (大蒜和姜可以选择性切丝和做成蒜茸)
- 2.
新鲜的指甲螺铺在底层 上面撒上洋葱
- 3.
铺上海虾 均匀倒入一勺料酒
- 4.
把食材均匀铺上去 加入配料 盐 酱油 海鲜酱一勺 白砂糖一勺 少许胡椒粉 食用油 盖上锅盖 小火煨煮
- 5.
大约8-10分钟闻到香味了 记得开盖搅拌一下 此时可加入少许白芝麻
- 6.
再盖上锅盖闷十秒 关火!ok!
小贴士
1、新鲜买回来的海虾最好吃了 记得用盐水泡10-20分钟
2、白糖可以用小冰糖代替
3、切记 一定要小火煨煮