酸辣包心菜

酸辣包心菜的做法与步骤

1. 第1步.

   把包心菜、紫包心菜和胡萝卜洗净切丝；

   
2. 第2步.

   将切好的丝用纯净水过一遍，然后放些盐稍微腌制一下沥去盐水；

   
3. 第3步.

   根据个人喜好放入适量泡椒，没有泡椒的可用辣椒替代，当然不喜欢吃辣的也可以不放的；

   
4. 第4步.

   最后放入糖、醋、味精、番茄酱、麻油等调料搅拌装盘就可。