大颗黄桃果冻
大颗黄桃果冻的做法说明
方子来自《一人份甜点》
吃不完的大瓶黄桃罐头，倒掉可惜喝下去又太甜的罐头糖水的最佳归宿~
【【【以下材料分量可制作220ML的果冻杯两份】】】
大颗黄桃果冻的做法与步骤
- 1.
3/4杯黄桃罐头糖水、1/4杯清水、2小匙柠檬汁混合，用微波炉叮1分钟，取出后加入5g吉利丁粉，迅速用迷你蛋抽或筷子搅拌至吉利丁粉完全溶解，倒入果冻杯中至二分之一的高度
- 2.
加入罐头黄桃，继续倒入剩余的吉利丁溶液，盖好盖子或在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏室3小时以上直至完全凝固即可
小贴士
如果使用吉利丁片，请事先把吉利丁片用冷水泡软并攥干水分使用即可
