青菜面外加一个荷包蛋

青菜面外加一个荷包蛋的做法与步骤

1. 1.

   首先烧一锅水，先将面条下锅，煮开后将面条捞出，并放入冷水

2. 2.

   把有油放入锅中，调大火烧一下，注意油一定要烧的滚滚烫这样蛋才不会粘在锅上，把饭放入，煎一下

3. 3.

   蛋煎完后放入盘中，将鸡毛菜放入锅中，炒一下，加水，加盐，烧开

4. 4.

   将面条放入锅中烧开，最后加入鸡精提鲜