桃香银耳羹

桃香银耳羹的做法说明
桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效。有补益气血、养阴生津的作用。
桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
银耳,适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。
常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果
桃香银耳羹的做法与步骤
- 第1步.
银耳提前泡发,我泡了一个晚上,这是泡发后的样子。
- 第2步.
泡发好的银耳加入适量水,放入压力锅开“宝宝食品”档,这个等待的时间开始准备桃子 银耳不宜煮烂所以提前煮
- 第3步.
桃子洗干净去皮,切片。
- 第4步.
切片的桃子加入适量冰糖腌制一会,等待银耳出锅!
- 第5步.
煮好的银耳和桃子混合,加入干桂圆,看前面煮银耳剩余的水量,按照自己喜好决定是否要再加水。 然后再用一般的锅继续煮,煮到桃子快软时加入枸杞,再煮一会儿!
- 第6步.
吃的时候可以加入桂花,冷热皆宜!
小贴士
桃子和银耳的量都可以自己调整,随意搭配!