紫薯奶香糯米小丸子
紫薯奶香糯米小丸子的做法说明
最近很爱吃紫薯，较大的原因是喜欢紫薯温和的颜色，让吃这件事，也变得有情趣起来。紫色是梦幻的，深深浅浅，全看自己的调配，就想每一天都有新的精彩。
紫薯奶香糯米小丸子的做法与步骤
- 第1步.
紫薯煮熟或蒸熟，紫薯要熟透，否则研磨的时候，磨不细，影响口感，去皮备用
- 第2步.
牛奶可以加热，也可以不加热，夏天建议可以不加热，秋冬可以吃热的
- 第3步.
煮糯米小丸子，多少适量
- 第4步.
紫薯和牛奶混合，用料理机磨碎混合均匀。然后加入蜂蜜。
- 第5步.
捞出糯米丸子，放入紫薯奶液中。吃当凉品吃的，可以把糯米丸子过冰水。
- 第6步.
有心思的话，可以做下拉花，但是我技术不好，拉的不好看，下次改进
小贴士
我是个随性的人，这个甜品原料大家可以自己根据自己口味把握，紫薯和牛奶比例建议1：1，这样比较浓度适中。
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