番茄鸡蛋盖面
番茄鸡蛋盖面的做法说明
野兽派的番茄鸡蛋面，南方人基本吃汤面，偶尔这样盖浇一下也不错哦
番茄鸡蛋盖面的食材和调料
| 番茄 | 大的一个 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 面条 | 想吃多少放多少 |
番茄鸡蛋盖面的做法与步骤
- 第1步.
油锅，煎蛋，煎的嫩一些，出锅备用，再起油锅，加蒜瓣，炒番茄，炒出汁来，继续把番茄炒软，然后把鸡蛋倒回去，加盐，炒匀出锅
- 2.
开水锅煮面，煮熟后捞出来过冷水
- 第3步.
过完冷水后迅速装碗，把炒好的番茄炒蛋盖上去，美美的开动吧
小贴士
煎蛋的时候建议蛋里加一点点花雕去腥，然后番茄炒蛋要稍微炒的比平时下饭的时候咸一点点
