香波龙凤配
香波龙凤配的做法说明
咕噜肉大家都吃得多了，咕噜虾你试过吗？骆师傅创新的香波龙凤配，绝对能满足你的口味哦！主要材料有菠萝、虾仁和鱼肉。香脆可口，酸酸甜甜的滋味简直妙不可言！
香波龙凤配的做法与步骤
- 第1步.
鱼肉洗净切丁，腌制调味
- 第2步.
鲜虾取肉，腌制调味
- 第3步.
彩椒洗净，切菱片
- 第4步.
把鱼肉和虾肉裹上蛋黄和生粉拌匀
- 第5步.
把鱼肉和虾肉炸至金黄色，捞出晾干
- 第6步.
把菠萝粒、彩椒、洋葱和蒜蓉爆香
- 第7步.
加入糖醋煮开，然后把炸好的虾球和鱼肉丁倒进去一起翻炒，收汁后即可上碟。撒点芝麻味道更香哦！
小贴士
糖醋酱汁的调配：甜辣酱100克，红醋50克，茄汁50克，冰片糖50克
