懒人蛋包饭

懒人蛋包饭

懒人蛋包饭的做法说明

各式炒饭一直是我的心头好,蛋包饭更是炒饭中的白富美,日料中的邻家妹。下面就来看看这道老少通吃的蛋包饭吧

懒人蛋包饭的食材和调料

鸡蛋4只
火腿肠1根
米饭
胡萝卜
半个
番茄酱一大勺

懒人蛋包饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将任意食材切丁。我本人强烈推荐胡萝卜和洋葱,配火腿肠以增加炒饭的香甜口感。也可加入青豆,青椒立,让炒饭颜色更丰富。

    懒人蛋包饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将材料倒入锅中先炒熟,再倒入米饭一起炒。这时候需要在米饭上浇一个鸡蛋的蛋液,让鸡蛋的味道融入每一粒米饭中。最后浇上番茄酱一起炒。

    懒人蛋包饭的做法步骤 第2步
  3. 3.

    下一步就是制作蛋皮。就是常规炒蛋的方法:把鸡蛋打好,平铺在锅上,起锅。(⚠开小火,以免蛋皮粘锅)

  4. 第4步.

    把最好的蛋皮平铺在盘子里,放入炒好的米饭在一边,盖上另一边就搞定了!最后就可以用番茄酱尽情的涂鸦啦!

    懒人蛋包饭的做法步骤 第4步

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