快手菜饭
快手菜饭的做法说明
妈妈喜欢我也喜欢的：）
烧一大锅菜饭，小油菜娃娃菜都行，有时还加点红薯。再简单烧一两个菜，就是一家三口的简约的一顿啦
現在不住一起，煮一人份地快速簡單
快手菜饭的做法与步骤
- 第1步.
米下鍋，水略多，約一截半手指。加一點油，防水撲出。
- 第2步.
中火煮開后最小火煮10-15分鐘。酷彩鍋炊飯很棒，用高压鍋什麼當然也行。其間把菜洗切好
- 第3步.
10-15分钟后，饭煮至泡饭状，放入菜叶，开中火，用筷子快速搅动把菜搅熟。如果太干了可以加点水
- 第4步.
放一勺黄油，盖盖子闷1分钟。
- 第5步.
最后洒点盐，拌匀即可
小贴士
菜和米比例随意
