烤肉排

烤肉排的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切碎，大蒜捣蓉，黄油融化，倒入打散的鸡蛋，面粉，料酒，顺同一个方向用力搅拌起劲

2. 2.

   加入洋葱，蒜，黑胡椒粉， 盐，搅拌均匀，取适量拌好的肉馅，用手拍成厚约1cm的圆形肉饼…放入烤盘排好

3. 第3步.

   烤箱中层，上下火，200℃，约20分钟，烤12分的时候翻面