锅巴粥

锅巴粥

锅巴粥的做法说明

小时候最喜欢妈妈用柴火灶烧的锅巴粥了,又香又开胃,每吃一回就好像又回到了老家。虽然拍摄出来不是非常好看,我不是专业的摄影师。可是真的非常香啊,老公平常两碗饭的量这个可以吃四碗,还是大碗额!

锅巴粥的食材和调料

大米200g

锅巴粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米与水1:5的比例,大火烧开到米饭8分熟,滤网隔出米汤

    锅巴粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米饭在锅里平摊盖锅盖大火烧直到闻到米饭烤糊的香味。

    锅巴粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    闻到糊香味后翻面,两面煎出锅巴后倒入米汤煮开就可以吃了。

    锅巴粥的做法步骤 第3步

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