椒盐铁板老豆腐
椒盐铁板老豆腐的做法说明
遵循简单快手，美味营养的原则，不用光顾路边摊。^_^
椒盐铁板老豆腐的做法与步骤
- 1.
老豆腐切成两块，并从中间剖开，共得到薄薄的四块。小葱切成葱花。买一瓶椒盐粉
- 2.
平底锅抹一层玉米油烧热，转中火下豆腐块，一面煎至金黄定型后小心翻面（中途可添少许油），片刻后撒葱花（用铲子按压一下，尽量附着在老豆腐表面），待另一面也金黄后关火，两面均匀撒上椒盐粉出锅。
小贴士
喜欢吃辣可以再撒点辣椒粉。真的很简单呐哈哈。
椒盐粉是花椒粉、孜然粉、盐、味精的混合物。最后撒，防止味精烧焦有毒害哟^_^
