咖喱鸡肉盖饭

咖喱鸡肉盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜和去皮土豆切丁备用，尽量切小一点，这样才会入味

   
2. 第2步.

   洋葱切好备用

   
3. 第3步.

   鸡胸肉解冻切丁，放少许生粉和料酒拌匀腌制一会儿～如果喜欢味道重一点还可以放一点点点点酱油～我没放

   
4. 第4步.

   锅烧热，放少许油，胡萝卜丁和土豆丁下锅中火炒至能闻到土豆的香味～装盘备用

   
5. 第5步.

   1.放少许油，中火炒洋葱～炒到能闻到洋葱甜甜的味道后放入腌制好的鸡肉～ 2.鸡肉变色后放入刚才炒好的胡萝卜丁和土豆丁～

   
6. 第6步.

   3.加水，让水刚刚好能没过所有食材，加入一盒咖喱

   
7. 第7步.

   然后在煮的过程当中放入一点牛奶和一小勺花生酱～这样咖喱会很浓郁哦～好香的～搅拌均匀后就等收汁啦～收汁过程中还要不时搅拌一下～以免糊锅。 看到汤汁变稠～土豆和胡萝卜变软后就可以出锅啦～

   
8. 第8步.

   然后用小碗在盘子里盖上一碗米饭～周围浇上咖喱鸡肉！哇噻噻！美味～～～嘿嘿～大家快试试吧