炸猪排(猪里脊版、平底锅少油煎版)

炸猪排(猪里脊版、平底锅少油煎版)

炸猪排(猪里脊版、平底锅少油煎版)的做法说明

这是一块用里脊肉煎出来的山寨炸猪排

炸猪排(猪里脊版、平底锅少油煎版)的食材和调料

猪里脊肉
胡椒粉
鸡蛋
面包糠
生粉
料酒

炸猪排(猪里脊版、平底锅少油煎版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    里脊肉切成1cm左右的薄片,用刀背敲松敲薄,加入胡椒粉,盐,料酒腌渍十分钟

    炸猪排(猪里脊版、平底锅少油煎版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉裹生粉入鸡蛋液打滚再裹上面包糠

    炸猪排(猪里脊版、平底锅少油煎版)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    入锅小

小贴士

盐少放点,配上番茄酱,或者其他的酱汁更好吃

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