豆渣鲜虾泡菜小煎饼

豆渣鲜虾泡菜小煎饼

豆渣鲜虾泡菜小煎饼的做法说明

消耗豆渣的好方法~每次打豆浆是不是觉得豆渣扔掉很可惜呀~其实豆渣还是挺好吃的,利用起来吧~

豆渣鲜虾泡菜小煎饼的食材和调料

15只
白菜适量
豆渣一小碗
鸡蛋两个
面粉50g左右
适量

豆渣鲜虾泡菜小煎饼的做法与步骤

  1. 1.

    把虾仁剥出来,用刀背碾成虾泥。

  2. 2.

    辣白菜切碎和虾泥、鸡蛋、豆渣、面粉、盐混合,加入水,最好能加点辣白菜的汁,调成稍微粘稠的面糊状。

  3. 3.

    平底锅倒入油,加热,用勺子舀一勺面糊倒进平底锅,煎熟。

  4. 4.

    吃的时候搭配自己喜欢的酱料,或者直接吃也可以。

小贴士

虾泥可以换成肉末,或者什么都不放,直接就泡菜和豆渣

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