豇豆鱼子酱

豇豆鱼子酱的做法与步骤

1. 1.

   首先将豇豆洗净，去头去尾

2. 2.

   锅里水烧开，放入海盐，第一能达到更大温度，第二也能让豇豆更鲜甜

3. 3.

   稍微烫几下就好，拿出来用厨房纸擦干

4. 4.

   把豇豆打结，然后一圈一圈编起来

5. 5.

   在豇豆上放上一小勺鱼子酱，再加一点食用金箔

6. 第6步.

   盘子上可以撒点抹茶粉装饰，摆盘