杨家菜之洋葱炒肉

杨家菜之洋葱炒肉的做法说明
我是四川人 妈妈做的菜特别好吃 我就打算把妈妈教我做的菜发出来 川菜做法
杨家菜之洋葱炒肉的做法与步骤
- 第1步.
蒜切片 姜切片 葱切段 洋葱切丝条
- 第2步.
肉提前加姜片 葱段 煮好 水开后捞出切丝 肉汤留下煮汤
- 3.
锅热后加油 油热放姜片和蒜片 爆香放肉丝
- 第4步.
2分钟左右放入洋葱丝 大火 炒拌均匀后 一直翻炒之洋葱变软 加盐加味精后出锅即可
小贴士
切洋葱怕辣眼妈妈告诉我在切之前把刀水洗一下即可
炒洋葱多放油香
我是四川人 妈妈做的菜特别好吃 我就打算把妈妈教我做的菜发出来 川菜做法
蒜切片 姜切片 葱切段 洋葱切丝条
肉提前加姜片 葱段 煮好 水开后捞出切丝 肉汤留下煮汤
锅热后加油 油热放姜片和蒜片 爆香放肉丝
2分钟左右放入洋葱丝 大火 炒拌均匀后 一直翻炒之洋葱变软 加盐加味精后出锅即可
切洋葱怕辣眼妈妈告诉我在切之前把刀水洗一下即可
炒洋葱多放油香