鲍鱼红烧肉

鲍鱼红烧肉

鲍鱼红烧肉的食材和调料

鲍鱼十颗
五花肉500g
半块
老抽两小勺
生抽四小勺
一勺
黄酒半斤

鲍鱼红烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    把肉洗干净 放在冷水里焯一下

  2. 2.

    生姜爆锅 与肉混炒

  3. 3.

    将肉盛出放入砂锅 加老抽生抽料酒白糖全部放入 大火烧开后转小火炖一个半小时

  4. 第4步.

    加入鲍鱼 慢炖半小时至一个小时(依据个人口味而定)

    鲍鱼红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    喜欢肉紧一点现在可以收汁了 (鲍鱼放入大致半小时左右)

    鲍鱼红烧肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    喜欢肉烂一点的 鲍鱼加进去炖一小时

    鲍鱼红烧肉的做法步骤 第6步

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