凉拌酸菜粉丝
凉拌酸菜粉丝的做法说明
酸菜是快速腌制的，方便，爽口又健康。
凉拌酸菜粉丝的做法与步骤
- 第1步.
白菜心洗净放入沸水加入花椒煮三分钟
- 第2步.
将白菜捞出放入碗中趁热立刻加入米醋或陈醋腌一会儿
- 第3步.
将粉丝煮熟过凉水控干水备用
- 第4步.
将豆制品切丝，腌好变色的白菜切丝，加入粉丝、葱末，加盐、糖、香油、生抽少许、米醋少许、味精调味
小贴士
白菜心腌过已经有酸味，不爱吃醋的最后可不再加米醋
酸菜是快速腌制的，方便，爽口又健康。
白菜心洗净放入沸水加入花椒煮三分钟
将白菜捞出放入碗中趁热立刻加入米醋或陈醋腌一会儿
将粉丝煮熟过凉水控干水备用
将豆制品切丝，腌好变色的白菜切丝，加入粉丝、葱末，加盐、糖、香油、生抽少许、米醋少许、味精调味
白菜心腌过已经有酸味，不爱吃醋的最后可不再加米醋
