凉拌酸菜粉丝

凉拌酸菜粉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜心洗净放入沸水加入花椒煮三分钟

   
2. 第2步.

   将白菜捞出放入碗中趁热立刻加入米醋或陈醋腌一会儿

   
3. 第3步.

   将粉丝煮熟过凉水控干水备用

   
4. 第4步.

   将豆制品切丝，腌好变色的白菜切丝，加入粉丝、葱末，加盐、糖、香油、生抽少许、米醋少许、味精调味