海底椰煲鳄鱼
海底椰煲鳄鱼的做法说明
鳄鱼全身都是宝，《本草纲目》就已经有记载，南人以食鳄鱼肉为贵。霍元甲也是吃鳄鱼肉治哮喘。现在很多人觉得鳄鱼是野生动物，其实淘宝，沃尔玛，山姆会员店卖的都是人工饲养，是国家许可并且要检疫的，因此撇开本身不能接受这个肉以外，可以放心食用
海底椰煲鳄鱼的做法与步骤
- 第1步.
鳄鱼肉腥，加足量姜片料酒煮20分钟以上捞起
- 第2步.
银耳泡发。棒骨洗净。备好料
- 第3步.
加水炖
- 第4步.
起锅前加少许盐调咸味起锅
小贴士
鳄鱼肉腥。焯水时间务必够，酒姜加足
鳄鱼全身都是宝，《本草纲目》就已经有记载，南人以食鳄鱼肉为贵。霍元甲也是吃鳄鱼肉治哮喘。现在很多人觉得鳄鱼是野生动物，其实淘宝，沃尔玛，山姆会员店卖的都是人工饲养，是国家许可并且要检疫的，因此撇开本身不能接受这个肉以外，可以放心食用
鳄鱼肉腥，加足量姜片料酒煮20分钟以上捞起
银耳泡发。棒骨洗净。备好料
加水炖
起锅前加少许盐调咸味起锅
鳄鱼肉腥。焯水时间务必够，酒姜加足
