芒果西米露
芒果西米露的做法说明
芒果西米露是一个简单又好吃的夏日必备甜品，我是百做不厌喔。(⌒∇⌒)
芒果西米露的做法与步骤
- 1.
将西米放入水中，水位置手指第二关节处；
- 2.
煮到西米只有芯是白色再向其中加入一大勺凉水，煮置全部透明；
- 3.
将西米取出过滤网，放入凉水中，再放入冰箱冰镇30分钟；
- 4.
芒果切丁和牛奶一起放入搅拌机搅拌至均匀即可；
- 5.
从冰箱取出西米，取出适量西米放入透明杯（按个人喜好），加入炼乳一匙搅拌（西米本身无味，以此增加甜度）；
- 第6步.
将机器搅拌好的芒果牛奶倒入杯中，再加几粒芒果丁就ok 了，再冰几分钟口感会更好(⌒∇⌒)
小贴士
西米煮到时间长，一次可以多煮一点，熟西米放在凉水里放冰箱能放3天，以备随吃随用。芒果建议现吃现搅拌。
