自制酸奶

自制酸奶

自制酸奶的做法说明

有点像老酸奶,挺好吃的

自制酸奶的食材和调料

益生菌1g
牛奶1L
白砂60g

自制酸奶的做法与步骤

  1. 1.

    先将一升的牛奶倒入锅里,煮到三四十度左右

  2. 2.

    牛奶煮好了之后,关火,加入白砂糖,用汤勺慢慢搅拌

  3. 3.

    之后,加入益生菌搅拌

  4. 4.

    最后就可以倒入瓶子里了

  5. 5.

    放入烤箱中层,40 度,发酵八小时

小贴士

牛奶的温度不要太高,否则会把益生菌杀死。放进烤箱的时候不要放瓶子的盖子,如果家中的烤箱

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