红烧肉香酥饼
红烧肉香酥饼的做法说明
酥脆的饼皮，一口下去酥皮入口即化，红烧肉的香，你必定势不可挡
红烧肉香酥饼的做法与步骤
- 第1步.
水油皮；面粉120g食用油120g水60g混成面团。 油酥；面粉100g食用油50g混成面团 醒面30min
- 第2步.
红烧肉，大葱准备
- 第3步.
红烧肉剁碎葱剁碎。加入五香粉，酱油，盐，香油混合在一起。
- 第4步.
将两团面搓成长条
- 第5步.
撒上面粉，分成6个面剂子
- 第6步.
将油水皮面剂子压扁，放入酥油面剂子
- 第7步.
包成包子状
- 第8步.
压扁他
- 第9步.
擀成牛舌状
- 第10步.
从下往上卷成卷
- 第11步.
再次擀成牛舌状
- 第12步.
再次从上再往下卷成卷
- 第13步.
再擀成牛舌状
- 第14步.
再次卷
- 第15步.
这次擀成圆饼状
- 第16步.
放上肉馅
- 第17步.
包成包子
- 第18步.
收口朝下，轻轻按扁他
- 第19步.
粘上芝麻。烤箱预热。200度，上下火20分钟
小贴士
烤箱还是自己为准
没用红烧肉的可以自己现做肉馅也可以。
是红烧肉的话记得少放盐
