超可爱Hello Kitty翻糖饼干

超可爱Hello Kitty翻糖饼干

超可爱Hello Kitty翻糖饼干的食材和调料

低筋面粉115g
全蛋液15ML
黄油75g
60g

超可爱Hello Kitty翻糖饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    基础饼干         烘焙时间:上下火165度 预热好之后烤15-20分钟(表面微微金黄)  制作过程:1、黄油软化加糖搅拌,不用打发。                   2、加入鸡蛋液搅拌均匀。加低粉搅拌均匀。成团。                   3、放到保鲜袋里,擀成一个长方形。(别太厚5mm左右)                   4、放入冰箱冻硬。大概一小时。         ps:基础饼干可以根据个人口味调整的哈这个是做蔓越莓酥的方子 缺点是要冷冻一段时间 而且软化的很快~~但优点是 我喜欢啊~~                   5、冻好之后用饼干模切好,入烤箱。

    超可爱Hello Kitty翻糖饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    翻糖部分:翻糖膏适量、翻糖专用色素适量(这里用到的是粉色、黑色、黄色)          ps:翻糖的染色只要用牙签沾一点点色素就好了,涂在翻糖上,揉一揉就好了。翻糖颜色先浅着来,由浅入深。

    超可爱Hello Kitty翻糖饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻糖柔软之后用擀面杖擀平,然后用同样的饼干模切模。切好之后铺在烤好的饼干上。

    超可爱Hello Kitty翻糖饼干的做法步骤 第3步

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