棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的做法说明
看了爸爸去哪儿 多多妈做的牛轧糖,自己也来试一下, 100%成功,简单易学。
棉花糖版牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
花生和黑芝麻用烤箱考10分钟左右。如果没有烤箱就用平底锅背香,然后把花生放在袋子,用擀面杖压碎。
- 第2步.
棉花糖放入奶锅,小火加热至融化。(如果家里有微波炉可以使用微波炉)
- 第3步.
将花生碎倒入融化的棉花糖中,搅拌均匀。在烤盘中撒上奶粉,将混合好的花生糖放在奶粉上均匀的混合到不黏手,再用手定型。
- 第4步.
趁着糖还有温度的时候在铺满芝麻的锅里翻滚,如果糖凉了,可以开小火加热。使芝麻均匀的铺满糖的表面。
- 第5步.
放凉,切块就可以吃了。
小贴士
一定要买白色的棉花糖,加热棉花糖时要不停的搅动,要小心糖会糊。