糯米糕

糯米糕的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米浸泡三小时以上

   
2. 第2步.

   用擀面杖擀压成粉状

   
3. 第3步.

   放入盘内或屉布内，摊平，入蒸锅

   
4. 第4步.

   蒸15分钟左右，取出，加入白糖或者红糖，反复按压至糖融化，米糕成型

   
5. 第5步.

   装盘，冷藏即可