简单肠粉

简单肠粉的做法与步骤

1. 1.

   粉加水调和  锅里放水 一定要大火 这样肠粉才会嫩

2. 2.

   蒸盘放平，盘子刷一层油  倒进粉浆和葱 一定要薄薄一层 （看肠粉熟了会起泡的）起泡后等10秒就可以了 起锅时刮板点一下油就不会粘板了

3. 3.

   肠粉蒸好了后  把蒜头酱油 拌在一起 去锅里炒一下就可以了