蜂巢蛋糕(少油少糖版)

蜂巢蛋糕(少油少糖版)的做法说明
第一次做蜂巢蛋糕,拿上手就是一手的油,所以決定把份量調一調。用的是君之的配方。
蜂巢蛋糕(少油少糖版)的做法与步骤
- 1.
細砂糖和水用中火燒開,放晾
- 2.
兩只雞蛋打散
- 3.
加入蜂蜜和煉乳,攪拌均勻
- 4.
加入橄欖油,攪拌均勻
- 5.
加入過篩的粉類
- 6.
分三次加入麵糊,每一次都要充分攪拌均勻
- 7.
靜置45分鐘後,將麵糊倒進模具,160度30分鐘
第一次做蜂巢蛋糕,拿上手就是一手的油,所以決定把份量調一調。用的是君之的配方。
細砂糖和水用中火燒開,放晾
兩只雞蛋打散
加入蜂蜜和煉乳,攪拌均勻
加入橄欖油,攪拌均勻
加入過篩的粉類
分三次加入麵糊,每一次都要充分攪拌均勻
靜置45分鐘後,將麵糊倒進模具,160度30分鐘