油麦菜切段。
把醋，糖，蚝油，蒜末，倒入碗中调匀。
把油麦菜放入一个大碗中，把调料倒入，拌匀，装盘即可。
三分钟快手菜---腐乳油麦菜豆鼓鲮鱼油麦菜蒜香油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜十分钟块手菜之豉汁鲮鱼油麦菜炝炒油麦菜蚝油油麦菜豆豉鲮鱼油麦菜千岛酱生蘸油麦菜（油麦菜新吃法）这道菜取名茎叶思
