自酿葡萄酒

自酿葡萄酒

自酿葡萄酒的食材和调料

野生红葡萄40斤
约8斤

自酿葡萄酒的做法与步骤

  1. 第1步.

    葡萄洗净,晾干

    自酿葡萄酒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捏碎葡萄皮,连皮带肉放入玻璃瓶,一层葡萄一层冰糖

    自酿葡萄酒的做法步骤 第2步

小贴士

酿葡萄酒时一定不要放太满瓶,要预留足够多空间发酵。图片是发酵第三天,已看到很多细腻丰富的泡泡,左瓶因葡萄压得太实留空间太小涨到瓶颈了,好担心会溢出瓶啊。

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