虫草花白萝卜汤

虫草花白萝卜汤

虫草花白萝卜汤的做法说明

这款汤是前几年女儿在武汉读书时,我去看她,她带我到一家餐厅吃过。回来后试煮了几次并调整材料,汤更美味。

虫草花白萝卜汤的食材和调料

白萝卜一小个
虫草适量
高汤(鸡汤,骨头汤,鱼汤)适量
盐,胡椒粉适量
芹菜适量

虫草花白萝卜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜切细丝,也可以用瓜刨刨丝。

    虫草花白萝卜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虫草花洗净泡软

    虫草花白萝卜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    高汤烧开,放入萝卜丝,虫草花煮熟后下盐,胡椒粉调味。

    虫草花白萝卜汤的做法步骤 第3步

小贴士

如果没有高汤,可以在汤里加入肉丝,干贝同样美味。

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