榴莲饼

榴莲饼

榴莲饼的做法说明

妈咪还是想吃榴莲,我喜欢吃饼,于是买了大块的回来自己做榴莲饼,实验性质的

榴莲饼的食材和调料

榴莲约400g
面粉两杯左右

榴莲饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    超市买的金枕头,去核

    榴莲饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入粉碎机完全打碎,分成一大一小两份

    榴莲饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大的那份用来和面

    榴莲饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用擀面杖擀出两张一样大小的圆形饼,在其中一张上涂上另一小半的榴莲浆,再盖上另外那张饼

    榴莲饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅加少量油,小火

    榴莲饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入饼烘烤,单面变色换另一面

    榴莲饼的做法步骤 第6步

小贴士

妈咪说和面要“三光”,手、面团以及容器都光洁的时候就表示可以了
饼会有些干,还要再想改进办法

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