番茄炒蛋(献给我的王)

番茄炒蛋(献给我的王)

番茄炒蛋(献给我的王)的做法说明

大多数番茄炒蛋都是大块番茄 大块鸡蛋。而我比较喜欢番茄和蛋紧密结合在一起的口感。一口下去番茄的酸甜和鸡蛋的香嫩有机融合 这才是我的爱。

番茄炒蛋(献给我的王)的食材和调料

鸡蛋3只
番茄2只
少许
少许

番茄炒蛋(献给我的王)的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄2枚 鸡蛋3枚

    番茄炒蛋(献给我的王)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄切成小块 去皮。 鸡蛋打到蛋清与蛋黄充分融合。

    番茄炒蛋(献给我的王)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅 放油。 下番茄 不停挤压翻炒 使之变软变更小块。 然后将蛋液下锅 与番茄一起炒。 不停翻炒 随后放入少许盐。 待原先挤压出来的番茄汁渐渐收干

    番茄炒蛋(献给我的王)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅 用切下来的番茄皮稍作装饰 用餐心情更好!

    番茄炒蛋(献给我的王)的做法步骤 第4步

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