花生夹心蜜提司康
花生夹心蜜提司康的做法说明
这是一款很简单，怎么做都不会错，只会酥酥脆脆的一款司康！
但黄油减量的话估计就不那么酥了
我的花生酱是那种里面带颗粒的，吃起来很香，其实花生酱可以换成果酱或巧克力酱都非常好吃！
花生夹心蜜提司康的做法与步骤
- 第1步.
杏仁粉、低筋面粉、糖、盐过筛混合均匀，黄油切小块放进粉类里面，搓成颗粒，然后揉成面团。
- 第2步.
面团取三分之一量放到碗里备用，剩下的三分之二面团放在油纸上揉好。
- 第3步.
用擀面杖把面团擀成1厘米厚的长方形
- 第4步.
整形好以后，涂抹上花生酱，可以再加点花生碎，这里也可以抹果酱，别有一番风味又解腻。
- 第5步.
剩下的面粉放入杏仁片、椰蓉捏成金宝酥粒的样子。
- 第6步.
将酥粒均匀洒在饼皮上，烤箱预热180度，中层，上下火，40分钟，搞定！
- 第7步.
完成！
小贴士
1、烤好后不用着急拿出来，放烤箱里晾凉会特别酥。
2、饼如果擀得比较厚，烤的时长要适当加。
3、我做好的这个量也就能分成四块。如果想多做一些，可以所有配料加一倍就行。
