桂花椰汁千层糕

桂花椰汁千层糕的做法说明
平常人家,无特别工具也适用的方子
桂花椰汁千层糕的做法与步骤
- 第1步.
将两砖半红糖和一碗半水煮开。
- 第2步.
马蹄粉分两半过筛,用A.B两个容器装好。
- 第3步.
将水2和水3分别加入到装有过筛了的马蹄粉A.B容器中。
- 第4步.
桂花用清水洗净。加入到煮好的红糖水中。
- 第5步.
将红糖桂花水加入到A马蹄粉糊。搅拌成浆。
- 第6步.
椰浆加入到B马蹄粉糊中。搅拌成浆。
- 7.
锅里放水烧开,把盘子放在蒸架上。先倒薄薄一层红糖水马蹄粉浆,盖上盖子蒸2分钟。若倒的太厚就蒸3分钟或以上。第二层再倒上椰浆马蹄粉浆。如此类推。(注意加水)
- 第8步.
放凉后即可切开品尝。