香菇炖鸡

香菇炖鸡

香菇炖鸡的做法说明

原材料很重要,一定要是农家自己养的土鸡,那样才会很香哈哈。其实做法很简单。

香菇炖鸡的食材和调料

香菇一两
农家土适量
片适量
花椒几颗
料酒适量
盐适量

香菇炖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    先把鸡处理好,然后下锅炒一下。炒香起锅,妈妈说还可以买一根排骨加在里面会更好。

  2. 2.

    把香菇用开水泡好

  3. 3.

    然后把鸡肉、香菇、调料等下锅,大火烧烤后小火慢炖一个半至两个小时即可。^_^

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