番茄玉子

番茄玉子的做法与步骤

1. 第1步.

   日本豆腐从中间切半后倒出  小心地切成一厘米厚的片

   
2. 第2步.

   番茄切丁  肉切丝

   
3. 第3步.

   锅内倒入油  小心的用手将豆腐放入锅内（用手豆腐不易碎）  煎至两面金黄后出锅    放一旁备用（煎时小心保护自己！容易溅油！）

   
4. 第4步.

   利用上一步剩下的油   放入肉丝  翻炒片刻  放入番茄丁   加入少许盐  番茄出汁后加入煎好的豆腐  加少许水  盖上锅盖   大火收汁

   
5. 第5步.

   加入鸡精调味  出锅啦～～～